Za kraj ChesterShocka imali smo priliku još jednom svjedočiti nepredvidljivosti života jer nam je gost dobio neodgodive obveze zakazane taman u vrijeme gostovanja. No pohitali smo te na koncu istog dana uspjeli ugostiti o. Lea Patalinghuga, američkog svećenika prepoznatljivog po njegovu umijeću kuhanja i promišljanja o kuhanju u svjetlu Krista i Blažene Djevice, o kojoj je o. Leo u ovom razgovoru s našim Nikolom iznio neke zaista zanimljive stvari. Govoreći o tome prvenstveno u odnosu na tri ključne stvari (strpljivost, ljepotu i radost) i praćen pitanjima našeg domaćina dotakao se mnogo toga, pa i pop kulture i ćevapa, a smjesa je začinjena pozamašnom količinom čestersoli. „Čestersol“ – zašto ne? Danomice svjedočimo brojnim besmislenim neologizmima, pa imajmo i jedan smisleni, onaj koji označava razgovor popraćen dodavanjem chestertonovskog začina kako bi se bolje istaknulo okus zdravog razuma.